La birra lager è di gran lunga la più popolare in Svizzera. Tre birre su quattro consumate lo scorso anno in Svizzera erano lager. Feldschlösschen continua a rafforzare la sua presenza in questa categoria con ulteriori varianti. La creazione più recente è Feldschlösschen Helvetic: una Helles svizzera introdotta nel settore della ristorazione nel 2025 e ora disponibile anche nel commercio al dettaglio. Prodotta con il 100% di luppolo svizzero, Feldschlösschen Helvetic si distingue per le delicate note di malto, un'amarezza lieve e un leggero retrogusto dolce - un sapore equilibrato e rinfrescante, particolarmente adatto a momenti conviviali. Per la prima volta il birrificio Feldschlösschen opta con Helvetic per il formato della lattina sleek da 33 cl. La lattina snella con meno contenuto rispetto a quella standard da 50 cl segue la tendenza verso un consumo più moderato. Nei supermercati Coop selezionati e nello shop online di bevande Feldschlösschen, Feldschlösschen Helvetic è disponibile anche nel formato 4-pack con bottiglie monouso di 27,5 cl e con una gradazione alcolica del 4,7%.
Il design visivo dei due packaging è ispirato al luogo di nascita di tutte le birre Feldschlösschen: la sala di cottura. Le piastrelle verde-blu e il colore rame delle pentole sono ripresi su lattine, bottiglie e confezioni.
Promozione dei giovani nel settore della ristorazione
Con il lancio di Feldschlösschen Helvetic nel 2025, il birrificio ha anche creato il Feldschlösschen Pro Gastro Fonds. Lo scorso anno una somma a sei cifre dai proventi della vendita della birra è stata destinata al fondo, che ha supportato "Avanti!", un'iniziativa di GastroSuisse, finanziando l'azione "Talent Table". L'azione connette le aziende formative ai talenti emergenti con l'obiettivo di attrarre più giovani verso una formazione nel settore dell'ospitalità. Anche i proventi dalle vendite nel commercio al dettaglio sostengono progetti dedicati alla promozione sostenibile dei giovani nel settore della ristorazione.
Fonte: Associazione dei birrai svizzeri, statistiche di vendita 2025
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