Era l'estate del 1996 quando Andrea Scherz è diventato ufficialmente parte della famiglia Palace. Tornato da Hawaii e Sardegna, il figlio di albergatori fresco di studi ha iniziato la sua carriera nella casa dei suoi nonni e genitori alla reception, in un ambiente che gli era familiare fin da bambino. Per lui è stato più come un grande incontro di famiglia piuttosto che l'inizio di un nuovo posto di lavoro. Cinque anni dopo, all'inizio del 2001, ha poi assunto il suo attuale ruolo di General Manager. «In questi anni iniziali ho imparato quanto sia importante gestire l'hotel in modo trasparente e coerente e svilupparlo continuamente – legato all'ambizione di garantire la qualità e la sostenibilità futura della nostra azienda familiare. Questa è un'impresa impegnativa, perché ogni franco che reinvestiamo deve essere prima guadagnato», spiega Andrea Scherz, che guida il Gstaad Palace già nella terza generazione. Tra i traguardi del suo mandato ci sono, tra l'altro, la ristrutturazione e l'ampia espansione dell'area spa a 1.800 metri quadrati nel 2007 e il centenario della casa nel 2013. Attualmente vengono implementati nuovi concetti di ristorazione, così come è in arrivo un grande investimento nelle sistemazioni per il personale.
Come uno dei pochi hotel a conduzione familiare rimasti in Svizzera, il Gstaad Palace rimane un luogo vivo con storia, carattere e responsabilità verso le generazioni future. «La nostra casa vive di emozioni e delle persone che da oltre 40 anni e più rendono il Palace una seconda casa per i nostri ospiti da tutto il mondo, cosa che in questa forma si trova quasi da nessuna parte», descrive Scherz il segreto della 'sua' casa a Oberbort.
Uno sguardo sincero dietro le quinte
A questo tema era dedicata anche la serie documentario in tre parti della televisione svizzera 'Inside Gstaad Palace' dello scorso dicembre. È stato un grande cinema, che ha offerto uno sguardo nel mondo dell'ospitalità di lusso che altrimenti non si riceve facilmente. La casa tradizionale ha mostrato da vicino il lavoro stagionale impegnativo del personale di Palace. «Abbiamo dato carta bianca ai produttori televisivi e siamo molto soddisfatti del risultato. Non avremmo potuto sognare il grande interesse. Dai feedback perlopiù positivi si vede che la nostra casa continua ad avere un grande potere di attrazione», spiega Andrea Scherz.
Una stagione invernale di successo – buone prospettive per l'estate
Ancora una volta, il numero di pernottamenti nella stagione invernale 2025/26 ha superato quelli dell'anno precedente – un altro record storico con oltre 6.530 notti e un'occupazione dell'84,37%. «L'inverno è andato positivamente in tutta la destinazione Gstaad. Grazie alle nevicate già da dicembre, la stagione è iniziata bene. Abbiamo registrato anche in gennaio de occupazioni straordinariamente buone. Uno sviluppo positivo per tutta la regione del Saanenland – via dal classico buco di gennaio», riporta Andrea Scherz, il cui sguardo è già rivolto avanti: «Le prenotazioni anticipate per quest'estate sono di nuovo molto incoraggianti. Il mito del Gstaad Palace vive».
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