Lo spettacolo combinava un menù di 4 portate preparato dal vivo con una miscela scenografica di luci, musica e immagini in movimento. In tre momenti di spettacolo, la serata ha condotto su un viaggio culinario attraverso la Svizzera: dai classici alpini ai consigli moderni per la cucina, fino alla raffinata arte del cioccolato.
Al centro dell'attenzione c'erano consigli concreti e adatti alla vita quotidiana: la chef professionista di Betty Bossi, Marcela Gschliesser, ha mostrato dal vivo nella cucina mobile di Miele come preparare le uova onsen, come i funghi possano sviluppare il loro pieno sapore o come preparare l'hollandaise senza stress. L'esperto di funghi Markus Flück ha arricchito il programma con conoscenze approfondite dalla sua esperienza decennale, mentre i Maîtres Chocolatiers Lindt EXCELLENCE hanno introdotto il pubblico nel mondo sensoriale del cioccolato.
La serata è stata guidata dalla moderatrice Nicole Berchtold con il consueto fascino e arguzia. L'umorismo e la vicinanza al pubblico sono stati garantiti dal comico Sven Ivanic, che ha creato un'atmosfera fantastica nel tendone con elementi di quiz, degustazione e partecipazione del pubblico.
Un momento emozionante è stata la celebrazione del 70° anniversario di Betty Bossi: i presenti, insieme agli ospiti di compleanno, hanno onorato l'icona della cucina svizzera con una torta al cioccolato decorata dal vivo.
Conclusione:
«Il Grande Spettacolo di Cucina e Cena di Betty Bossi» è più di uno spettacolo di cucina, è una serata di piaceri ed esperienze che unisce conoscenze, intrattenimento e gastronomia svizzera e suscita il desiderio di ulteriori eventi.
Ulteriori spettacoli e biglietti:
- Oensingen: 7 marzo 2026
- Lucerna: 19 e 20 giugno 2026
- Basilea: 12 e 13 settembre 2026
- Soletta: 6 e 7 novembre 2026
www.bettybossi.ch/spettacolo-cena
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