«La Svizzera non può più distogliere lo sguardo quando si importano sofferenze animali. È necessaria una proposta alternativa efficace per ridurre almeno in modo significativo l'importazione di fegato grasso proveniente da alimentazione forzata», afferma Lauretta Eckhardt, Policy Manager presso VIER PFOTEN Svizzera.
La versione della proposta alternativa, suggerita dalla maggioranza della commissione preparatoria del Consiglio nazionale, prevede che i dipartimenti competenti redigano ogni cinque anni un rapporto sull'evoluzione dell'importazione di fegato grasso. Se la quantità importata non dovesse diminuire in questo periodo, il Consiglio federale dovrebbe adottare le misure di riduzione necessarie. Tuttavia, questa misura non è sufficiente dal punto di vista della protezione degli animali. Affinché la proposta alternativa possa essere considerata incisiva e idonea, chiediamo al Consiglio nazionale i seguenti adeguamenti:
Monitoraggio vincolante con rapporto annuale
L'introduzione di un monitoraggio è fondamentale. Questo dovrebbe basarsi su criteri uniformi e trasparenti e prendere in considerazione fattori esterni. Per garantire l'efficacia dello strumento, è necessario un rapporto annuale dell'autorità competente al Consiglio federale. Questi rapporti dovrebbero indicare chiaramente e in modo comprensibile l'evoluzione delle quantità importate e l'efficacia delle misure adottate fino a quel momento. L'attuale proposta alternativa pone le basi per questo, ma deve ancora essere migliorata.
Sì alla minoranza sull'articolo 14a paragrafo 4
Una semplice riduzione della quantità importata non può essere considerata un successo sufficiente delle misure adottate fino a quel momento. Pertanto, come richiesto dalla minoranza della commissione preparatoria del Consiglio nazionale, ulteriori misure devono essere adottate ogni volta che le importazioni di fegato grasso non siano diminuite «significativamente» nel periodo di riferimento.
Misure incisive sono necessarie
Come possibili misure di riduzione si potrebbero considerare campagne informative o obblighi di etichettatura estesi, ad esempio con immagini del processo di alimentazione forzata. Tuttavia, respingiamo la limitazione delle importazioni a determinati marchi, poiché non esistono semplicemente marchi in grado di garantire una produzione accettabile di «foie gras». Anche una limitazione temporale delle importazioni, ad esempio durante le festività, sarebbe inappropriata secondo noi, poiché porterebbe solamente a un accumulo delle importazioni nei periodi consentiti.
Se si dimostrasse che misure meno drastiche non sono sufficienti, chiediamo un divieto di importazione del foie gras. È fondamentale raggiungere l'obiettivo principale: la riduzione efficace della sofferenza animale causata dall'alimentazione forzata.
Sì alla maggioranza riguardo alla legge sugli alimenti Art. 12a
Per motivi di sicurezza giuridica e per conferire maggiore peso all'obbligo di dichiarazione, sosteniamo la maggioranza che chiede l'integrazione dell'obbligo di dichiarazione nella legge federale sugli alimenti e gli oggetti d'uso.
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