mooh richiede più solidarietà nel settore e prepara le basi per il futuro
Mercato impegnativo influisce sui risultati
Il presidente Martin Hübscher ha guardato indietro a un anno 2025 impegnativo ma anche decisivo. L'anno è stato caratterizzato da una situazione di mercato eccezionale: grandi quantità di latte si sono scontrate con una domanda in diminuzione da parte dei clienti principali e con un calo dei prezzi internazionali. Allo stesso tempo, eccedenze nell'UE e capacità di trasformazione limitate hanno aggiunto ulteriore pressione.
mooh si è assunta la responsabilità rispetto alla situazione di mercato e ha già venduto lo scorso autunno grandi quantità di latte C per l'esportazione come parte delle decisioni del settore per alleggerire il mercato. Nonostante un aumento del ricavo netto a 458 milioni di CHF, ha comportato una perdita annuale di circa 626'000 CHF. La quantità totale di latte dei membri era pari a 573 milioni di chilogrammi, sottolineando la forte base produttiva continua della cooperativa.
Strategia sviluppata ulteriormente e orientata al futuro
In risposta alle condizioni di mercato mutate, mooh ha rivisto e sviluppato ulteriormente la sua strategia. Con la strategia adeguata, mooh intende garantire che i suoi produttori ricevano nuovamente una quota equa della quantità di latte protetta sul mercato svizzero.
A questa strategia appartengono: - Garantire canali di vendita affidabili in patria e all'estero - Costruire proprie capacità di trasformazione, soprattutto per i picchi stagionali di latte - Rafforzare le vendite in Svizzera accanto alle proprie attività di esportazione - Continuare l'impegno per una produzione lattiero-casearia sostenibile basata su prati
Anche sul piano personale, mooh si prepara alle sfide future, rinforza e ringiovanisce il consiglio di amministrazione. Così, sono stati eletti nel consiglio Manuel Ender (Büsserach, SO) e Peter Nüesch (Widnau, SG). Contestualmente a queste modifiche, Hans Tanner (Degersheim, SG) è stato congedato.
Risoluzione per una distribuzione equa degli oneri
mooh e i suoi fornitori non sono affatto soddisfatti del fatto che la solidarietà di tutti i partecipanti al settore nell'alleviare il mercato sia stata ampiamente assente. Vari soci hanno espresso critiche riguardo alla mancata attuazione delle misure concordate dall'organizzazione di settore del latte (BOM) e dai produttori di latte svizzeri (SMP). Le decisioni di settore riguardanti la distribuzione delle quantità di latte C non sono ancora state attuate, e i produttori di mooh stanno sostenendo i costi dell'alleggerimento del mercato in modo esageratamente sproporzionato.
Di conseguenza, l'assemblea dei delegati ha approvato a maggioranza chiara la risoluzione per SMP e BOM per una distribuzione equa degli oneri.
Risoluzione per una distribuzione equa degli oneri e un mercato del latte stabile
Come organizzazione di produttori, mooh rappresenta la posizione dei produttori di latte sul mercato. Così, mooh è riuscita dal 2020 al 2024 a contribuire in modo significativo affinché gli allevatori di latte in Svizzera beneficiassero della buona domanda con prezzi del latte in aumento.
Nell'ultimo anno, a causa degli eccedenze di latte e dei problemi di lavorazione, le quantità prese in consegna da vari trasformatori sono state drasticamente ridotte per mooh.
Caseifici e latterie risparmiano sui limiti di quantità e sulle quantità di latte C con i loro fornitori diretti e semplicemente ordinano meno latte da organizzazioni di produttori come mooh. La priorizzazione di gruppi di fornitori specifici avviene spesso intenzionalmente per indebolire mooh come maggiore organizzazione di produttori e quindi indebolire in generale la posizione dei produttori di latte. I fornitori diretti prioritari sostengono questa strategia perché ne beneficiano a breve termine.
Tuttavia, una distribuzione unilaterale degli oneri porta al risultato che i produttori svantaggiati e le loro organizzazioni devono riconquistare la loro quota di mercato nel mercato protetto svizzero. Ciò diluisce l'effetto stabilizzante delle misure di alleviamento e porta a una riduzione dei prezzi data la sottostima, colpendo tutti i fornitori di latte in Svizzera.
Valore aggiunto distrutto inutilmente!
I soci di mooh si sono mostrati estremamente preoccupati per questa situazione alla loro assemblea generale del 9 aprile e hanno fatto appello ai produttori di latte svizzeri e all'organizzazione BO-Milch:
- Gli allevatori di latte svizzeri (SMP) devono ora assumersi la responsabilità e garantire che tutti i produttori di latte contribuiscano in egual misura al sollievo del mercato
- La BO-Milch (BOM) deve definire regole di gioco vincolanti per l'attuazione delle misure da essa decise, per garantire come la riduzione del mercato venga implementata dai singoli membri e garantire una quota minima del 60% di latte di classe A
- La BOM deve creare trasparenza su quale organizzazione attui le misure deliberate per il sollievo del mercato o la riduzione delle quantità e sanzionare adeguatamente le mancanze
Assemblea generale cooperativa mooh, 9 aprile 2026
Per ulteriori informazioni, contattare:
Martin Hübscher
Presidente del consiglio di amministrazione
+41 58 220 34 50
Daniel Schreiber
Vicepresidente del consiglio di amministrazione
+41 58 220 34 51