La grossista Pistor è in crescita. Oltre a panifici e pasticcerie, fornisce anche ristoranti e strutture sanitarie come ospedali o case di riposo. Da quasi 20 anni l'azienda è presente con un proprio centro di distribuzione a Chavornay: durante la notte, le merci ordinate vengono trasportate dalla sede di Rothenburg, nel cantone di Lucerna, tramite treno a Chavornay nel canton Vaud. Successivamente, al mattino presto, vengono trasportate da una flotta di 20 autocarri, che viene continuamente elettrificata. In totale, oltre 20.000 tonnellate di merci vengono distribuite annualmente a più di 1.300 clienti nella Svizzera occidentale - una tendenza in crescita. "Sempre più clienti scelgono Pistor, in particolare dal settore della ristorazione", spiega il COO Thomas Gasser. Ciò è dovuto all'elevata affidabilità di Pistor, ai processi efficienti e all'ampia gamma di prodotti. "Ci poniamo obiettivi ambiziosi. Il nostro fatturato nella Svizzera occidentale dovrebbe crescere di un quinto entro il 2031", afferma Gasser. Per soddisfare i requisiti logistici per questa crescita, Pistor investe 5,6 milioni di franchi nell'espansione del suo centro di distribuzione a Chavornay. Entro un anno, verranno aggiunte sei rampe per camion con collegamento ferroviario e 400 metri quadrati di spazi logistici aggiuntivi. Ciò creerà a medio termine sei nuovi posti di lavoro per autisti, che si aggiungeranno ai 47 posti di lavoro esistenti.
Investimenti su ampia scala
Non solo a Chavornay, Pistor investe anche nella sua infrastruttura logistica presso gli altri due sedi. "Vogliamo offrire ai nostri clienti la migliore e più moderna catena di fornitura disponibile sul mercato", sottolinea Thomas Gasser. È previsto un ampliamento su larga scala della sede principale di Rothenburg. Inoltre, Pistor ha celebrato a maggio di quest'anno il primo anniversario del suo nuovo centro di distribuzione nella Svizzera orientale.
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