Questi sono i tre finalisti del Premio Innovazione Hotel 2025

Da diversi concetti, la giuria di sette membri ha selezionato tre finalisti per l'edizione del giubileo del Premio Innovazione Hotel. "Anche quest'anno abbiamo avuto una selezione affascinante di concetti innovativi. Siamo lieti di presentarne tre durante la Giornata dell'Innovazione", afferma Kevin Abgottspon, capo marketing.

Appenberg

https://www.appenberg.ch L'Appenberg nell'Emmental si sta sviluppando in un innovativo villaggio alberghiero che mette in discussione la classica cultura dei seminari. Invece di spazi standardizzati, si creano zone di lavoro e incontro flessibili che collegano la tecnologia digitale con spazi di ritiro analogici. I 12 edifici storici sono progettati in modo tale da favorire creatività, scambio e concentrazione - dalla lavagna nella sala seminari all'incontro sotto i meli. Tariffe trasparenti e offerte modulari dovrebbero sostituire strutture di prezzo complesse. L'obiettivo è consentire ai team di lavorare in modo più produttivo e ispirato rispetto all'ufficio. L'apertura è prevista per l'autunno 2026.

Hotel Jardin

https://www.hotel-jardin.ch/de/saal/ L'Hotel Jardin Bern trasforma la sua sala eventi quasi centenaria in 15 ulteriori camere - senza nuova costruzione, ma con un concept spaziale sostenibile. L'architettura storica esistente della sala rimane visibile e diventa parte dell'esperienza degli ospiti. Due nuove categorie di camere dovrebbero rivolgersi a budget diversi ed espandere l'attuale offerta. Il progetto dimostra come la densificazione urbana possa essere realizzata in modo creativo e sostenibile. La fase di progettazione è completata, i lavori di costruzione inizieranno nell'autunno 2025. L'apertura è prevista per la primavera 2026.

Waldhuus Bellary

https://www.bellary.ch Con il concetto "Ritorno agli anni '70", il Waldhuus Bellary a Grindelwald diventa un alloggio alla moda per ospiti giovani e giovani di spirito. 25 camere in stile anni '70, un bar & lounge e un grande giardino creano un'atmosfera rilassata con vista sull'Eiger. Gli arredi e le dotazioni esistenti come le piastrelle nei bagni vengono accuratamente restaurate e integrate nel nuovo design retrò - un chiaro impegno per la sostenibilità delle risorse. Il concetto è completato da servizi digitali: il check-in, il pagamento e l'accesso alla camera avvengono con lo smartphone. Si crea così un'offerta sostenibile che unisce design, tecnologia ed esperienza.

Il vincitore o la vincitrice sarà annunciato durante la Giornata dell'Innovazione, che ha come tema "Gestire in modo sostenibile e risparmiare con intelligenza - strategie di successo per l'industria alberghiera". Esperti come Christine Schäfer del GDI e Patrick Zbinden, giornalista alimentare BR ed esperto di IA, esamineranno le tendenze nel contesto del cambiamento sociale e temi come la strategia dei prezzi, la gestione sostenibile, il Lean Management e i vantaggi dell'intelligenza artificiale nell'industria alberghiera. L'evento si terrà il 14 ottobre 2025 presso il Museo dei Trasporti di Lucerna. (www.gastrosuisse.ch/de/events/impulstagungen/innovations-tag)

Jury Premio Innovazione Hotel
Hans R. Amrein, socio & caporedattore Hotel Inside
Margrith Blum, capo turismo Schweizer Berghilfe
Peter Gloor, direttore Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit
Beat Imhof, presidente GastroSuisse
Christian Laesser, professore Università di San Gallo
Nicoletta Müller, proprietaria società di consulenza Innovation, Sales & Marketing GmbH
Martin Nydegger, direttore Svizzera Turismo

Enti promotori Premio Innovazione Hotel
Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit, GastroSuisse

Partner Premio Innovazione Hotel
Schweizer Berghilfe, GastroJournal, Hotel Inside

Contatto stampa:
GastroSuisse, Patrik Hasler-Olbrych, capo comunicazione
Telefono 044 377 53 53, communication@gastrosuisse.ch