Invece delle bacchette, ora vale: spingere, estrarre, mangiare. Il trend gastronomico virale 'Sushi Pop' è contenuto in un tubo di cartone e grazie al meccanismo a pressione può essere gustato direttamente dalla confezione. Sushi da mangiare con le mani, che si può consumare in movimento. Veloce, semplice, diverso.
Migros testa il trend gastronomico virale come primo supermercato svizzero per sei settimane in filiali selezionate nella Svizzera tedesca e romanda.
Esaurito in brevissimo tempo
Dietro il prodotto c'è la Tasted Food AG. L'azienda zurighese produce sushi per il mercato svizzero da anni e gestisce ristoranti propri a Zurigo, dove hanno già testato con successo il sushi trendy da spremere. La domanda era alta, il sushi è stato esaurito in brevissimo tempo.
Nel frigorifero, la novità salta subito all'occhio: sushi dal tubo anziché dal vassoio. Otto pezzi con salmone, avocado e riso, pronti per essere spremuti a CHF 13.90.
Il test si svolge per sei settimane in circa 80 filiali Migros delle cooperative di Aare, Basilea, Lucerna, Zurigo (tutte dall'11.6.) e Ginevra (dal 18.6.). Successivamente si deciderà se lo snack dal tubo potrà entrare nel assortimento nazionale.