Ristorante Pop-up Officina del Gusto
17.02.2026 | di Hotel Hof Weissbad
Tempi di lezione: 2 minutos
Diritti d'immagine: Hotel Hof Weissbad
17.02.2026, Gli apprendisti del Resort Hof Weissbad gestiscono per la prima volta un ristorante in autonomia per i nostri ospiti dell'hotel da martedì 10 febbraio a sabato 7 marzo 2026. Le divisioni cucina, servizio e servizio domestico sono responsabili dell'organizzazione completa, dalla pianificazione del menù all'acquisto, alla suddivisione dei servizi, alla decorazione di tavoli e ambienti, al marketing e alla gestione davanti e dietro le quinte.
La location è la Hofhaus con cucina a vista, che può ospitare fino a 12 ospiti. Dal martedì al sabato, dalle ore 18 in poi, è aperto il «Ristorante PopUp».
Officina del Gusto al Resort Hof Weissbad
Gli apprendisti del Resort Hof Weissbad hanno accolto i loro primi ospiti con successo. Il giovane team, guidato da Martina Wick-Knaus e Ronja Furrer, formatrice presso il Resort Hof Weissbad, ha convinto con un'organizzazione ben pianificata, passione nella pianificazione e alta qualità nell'esecuzione. Tipico del Resort Hof Weissbad: la sincera cordialità che tutto il personale riserva agli ospiti.
Fino a sabato 7 marzo 2026 si possono apprezzare le abilità degli apprendisti delle sezioni cucina, servizio e servizio domestico: dalla pianificazione del menù all'acquisto, alla suddivisione dei servizi, alla decorazione di tavoli e ambienti, al marketing e all'organizzazione davanti e dietro le quinte.
La location è la Hofhaus con cucina a vista, che può ospitare fino a 12 ospiti. Dal martedì al sabato, dalle ore 18 in poi, è aperto il «Ristorante PopUp». Un aperitivo viene servito prima della cena che inizia alle 19. Ospiti esterni sono benvenuti su richiesta e secondo disponibilità.
Godetevi l'atmosfera accogliente della Hofhaus e aspettatevi l'alta qualità dei piatti. Lasciatevi sorprendere dalla creatività del giovane team.
Resort Hof Weissbad
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Hotel Hof Weissbad
Dal 1994, da oltre 30 anni, l'hotel a 4 stelle superior Hof Weissbad è un luogo di relax e riflessione – un vero rifugio nel cuore della regione Appenzell. L'hotel dispone di 90 camere e offre una vista mozzafiato sull'Alpstein.
Chi cerca tranquillità e relax può godere della quiete del nostro parco o fare una passeggiata lungo il Weissbadbach direttamente dietro l'hotel. I nostri ospiti possono aspettarsi solo il meglio in ogni aspetto – sia nella moderna spa, in uno dei nostri ristoranti, durante eventi o seminari. La cultura autentica dell'Appenzell e la natura incontaminata offrono un'esperienza autentica e originale.
Intorno al resort, ci sono molte opportunità per attività all'aperto, tra cui golf, escursioni, ciclismo e sci di fondo. Anche le famiglie sono ben accolte – mentre i bambini si divertono nel nostro parco giochi o nell'area giochi per bambini, gli adulti possono godersi un po' di relax.
Nota: il testo "Chi siamo" è tratto da fonti pubbliche o dal profilo aziendale su HELP.ch.
Fonte: Hotel Hof Weissbad, comunicato stampa
Articolo originale in tedesco pubblicato su: Pop-up Restaurant Genusswerkstatt
Traduzione automatica dal tedesco con l’aiuto dell’intelligenza artificiale. Contenuto revisionato per il pubblico italofono. Fa fede esclusivamente il testo originale del comunicato stampa.