Soluzioni per combattere la fame: agricoltura sostenibile e sociale

Alla vigilia del 16 ottobre, la Giornata mondiale dell'alimentazione, SWISSAID mette in guardia contro la persistente alta diffusione dell'insicurezza alimentare. Secondo le Nazioni Unite, nel 2024 circa l'8,2% della popolazione mondiale, ovvero 673 milioni di persone, soffriva la fame. L'Africa rimane il continente più colpito.

Il Ciad, dove SWISSAID è attiva tra l'altro, è un esempio evidente. Il paese affronta molteplici sfide: povertà, cambiamenti climatici, instabilità, rifugiati dal vicino Sudan, e lo scorso anno si è classificato al 125° posto su 127 nell'Indice Globale della Fame. Un bambino su dieci lì muore prima di raggiungere il quinto anno di vita.

Un drammatico paradosso: la fame è diventata una condizione quotidiana per molte persone, in particolare donne, nonostante la produzione alimentare mondiale sia sufficiente per nutrire tutti. La fame è un sintomo di ingiustizie strutturali globali profondamente radicate. Questo dimostra ancora una volta quanto sia necessario ripensare i sistemi agricoli e i meccanismi di solidarietà internazionale.

La soluzione: agricoltura sostenibile e giusta.

'La fame può essere sconfitta, ma deve diventare una priorità', sottolinea Markus Allemann, Direttore di SWISSAID. Allemann evidenzia il ruolo fondamentale degli agricoltori per la sicurezza alimentare globale: 'Gli agricoltori nutrono il mondo. Noi di SWISSAID siamo convinti che un'agricoltura sociale e sostenibile, l'agroecologia, sia una delle chiavi per combattere la fame. Queste pratiche non solo consentono un'alimentazione sana, ma anche la rigenerazione dei suoli, la creazione di prospettive socioeconomiche e una migliore resilienza agli effetti dei cambiamenti climatici.'

I paesi industrializzati, compresa la Svizzera, hanno una corresponsabilità nella crisi climatica. Devono ridurre rapidamente le loro emissioni di CO2 e sostenere i paesi del Sud, che soffrono maggiormente gli effetti dei cambiamenti climatici. L'Africa, ad esempio, subisce ogni anno gravi siccità e inondazioni devastanti, pur essendo responsabile solo del 4% delle emissioni mondiali di gas serra.

'La lotta contro la fame, la povertà, la crisi climatica e la perdita di biodiversità sono sfide interconnesse', continua Markus Allemann. 'Possono essere affrontate solo attraverso azioni congiunte, una solidarietà internazionale rafforzata e un impegno politico a lungo termine.' In occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione, SWISSAID sottolinea: 'La fame non è un destino inevitabile.'

Persone di contatto: Markus Allemann, Direttore di SWISSAID, Tel: 079 833 15 69, m.allemann@swissaid.ch Delphine Neyaga, Responsabile media SWISSAID, Tel: 076 582 76 66, media@swissaid.ch

Segnaliamo il gioco di fuga più straordinario della Svizzera: 'Escape Hunger - Fuori dalla crisi della fame!' Sotto pressione temporale, bisogna risolvere compiti complessi sul tema della fame e delle possibili risposte al riguardo. L'azione fa parte delle Giornate dell'agroecologia attorno alla Giornata mondiale dell'alimentazione il 16 ottobre 2025.

Date del tour 2025 13/14.10., Basilea – Rheinbord Kaserne (Forum sull'alimentazione Basilea) 16.10., Lucerna – Mühlenplatz (Partner: Azione Quaresimale) 31.10./1.11., Zurigo-Oerlikon – Hall 550 (HEKS)

Ulteriori informazioni: escapehunger.ch

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